Makanan untuk penderita asam urat dan kolesterol

Ok saudara saudara, kali ini kita akan membahas tentang makanan untuk penderita asam urat dan kolesterol. kalau kita sudah bicara makanan yg di konsumsi, artinya kita bicara tentang diet.

Lho kok diet ? saya kan ngga kegemukan ?

Diet itu artinya makanan yg dikonsumsi untuk tujuan tertentu. diet itu bukan menguruskan badan. itu salah kaprah total.  Kita perlu mengatur makanan yang kita konsumsi sebagai usaha mengontrol kadar asam urat dan kolesterol di tubuh kita. setuju ? oke mari kita teruskan.

Jika kadar asam urat dalam tubuh kita terlalu tinggi, maka otomatis kita beresiko terkena penyakit seperti gout (asam urat) dan terjadinya batu urat di ginjal. Sedangkan kadar kolesterol yang terlalu tinggi akan menyebabkan terjadinya plak di pembuluh darah, sehingga meningkatkan resiko terkena penyakit jantung koroner.

Lokasi Endapan Asam Urat

bahaya kan ? ya dimana mana yang namanya sakit memang bahaya.

Terus kita mesti gimana ? Nah, ada beberapa hal yang bisa dilakukan untuk menurunkan kadar asam urat dan kadar kolesterol total yang agak tinggi tersebut. Catet ya. Diantaranya  :

* Cara Diet untuk menurunkan kadar asam urat

jadi, asam urat itu timbul karena adanya pemecahan purin dari makanan yang dimakan maupun yg diproduksi sendiri oleh tubuh. nah diet ini bertujuan supaya produksi asam urat dalam tubuh menjadi terkendali, serta tubuh mampu meningkatkan pengeluaran asam uratnya. paham kan ?

Nah biasanya dalam Sehari , jumlah purin yang bisa mencapai sekitar 600 sampai dengan 1000 mg. nah ini mesti dibatasi, agar purin yg masuk dari makanan yang kita makan itu hanya sekitar 100 sampai dengan 150 mg saja. Inilah yang disebut diet rendah purin.

Terus carane piya ? caranya gimana ? apa yang harus saya makan kalo gitu ?

Begini, hindari lah makan makanan yang mengandung kadar purin yang tinggi. Tinggi itu maksudnya 100 sd 1000 mg purin /100 gr bahan makanan. misalnya (catet lagi...)

• daging merah


• jeroan


• roti manis


• unggas


• daging rusa


• seafood (kepiting, udang, lobster, teri, herring, sarden dll)

waduh... kok yang dilarang ini enak enak semua ? ya namanya juga lagi pengen sembuh. diet dulu lah mas/mbak...

Kemudian, makanlah secara terbatas ( maksudnya 1 sd 2 porsi sehari) bahan makanan yang mengandung purin dalam jumlah sedang ( 9 sd 100 mg purin/100 gr bahan makanan). Misalnya

• jamur


• asparagus


• kacang kacangan


• kembang kol


• kedelai


• pisang,


• nangka


• bayam


• jagung manis


• tauge


• dll

Oke, lalu yang boleh dikonsumsi kapan saja ialah yang memang kadar purinya rendah. misalnya : buah buahan dan sayuran segar.

kalau susu, keju, telur, cereal, pasta, mie, nah itu stop dulu deh.

Stop juga   alkohol, bir, ragi. lagian itu haram juga kan.

Selain itu minumlah minum air putih dalam jumlah cukup karena akan membantu mengeluarkan asam urat dari tubuh.

* Diet turunkan kolesterol
Kolesterol merupakan bahan seperti lemak yang ada dalam darah. Kolesterol yang berada dalam darah berasal dari tubuh yang mensintesis dan juga dari makanan. Oleh karena itu, anjuran kolesterol sekitar kurang 200 mg/hari bagi mereka yang memiliki kadar kolesterol darah yang tinggi. Adapun bahan makanan yang kaya kolesterol seperti :

Oke, sekarang kita bahas diet turun kadar kolesterol. Langsung aja ya. yang mesti dikurangi (dituliskan beserta kadar kolesterolnya sekalian )

• Kerang 105 mg/100 gr


• Udang 260 mg/100 gr


• Kuning telur 210 mg/butir


• Cavier 94 mg/satu sendok makan


• Fast food 235 mg/100 gr


• Hati 564 mg/100 gr


• Mentega 215 mg/100 gr


• Cumi 260 mg/100 gr

itu yg urusan makanan. nah, diet aja ngga cukup, mesti OLAHRAGA. jangan malas, sebaiknya olah raga 3 - 4 kali seminggu.

Oke itu aja dulu ya. nanti disambung pada tulisan berikutnya